segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

DOCE DE CASCA DE LARANJA

DOCE DE CASCA DE LARANJA...

INGREDIENTES
3 laranjas peras grandes ( se tiver sementes, retire-as).
1 ½ xícaras de açúcar
2 xícaras de água
1 lasca de canela em pau
2 cravos

MODO DE PREPARO:








Lave bem as laranjas, tire as duas partes mais grossas de um lado e do outro
Corte as laranjas com casca, com a parte branca e o miolo, bem fininha
Coloque em uma panela com 1 ½ xícara de açúcar, deixe derreter um pouco e adicione água para que não pegue no fundo, porque a laranja vai soltando também o caldo
Se precisar e quiser mais calda, coloque mais água e deixe ferver mais um pouco
Junte o cravo e a canela
O tempo de cozimento é em torno de 20 minutos ou até que a laranja esteja cozida e não deixe que desmanche muito

Fonte: http://alquimiaveg.blogspot.com.br/2010/09/doce-de-casca-de-laranja.html

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